Hoy les presento a todos aquellos que andan preocupados de las calorías, grasas, sodio, etc. de todo lo que comen, la composición química de 100 gr de chocolate.
Y no es sólo de un tipo, podrán saber la diferencia entre un chocolate con azúcar, sin azúcar y con leche.
¿Cuál tiene más componentes? ¿Dejarán de comer un tipo de chocolate por esto?
PD: no sé si se darán cuenta pero pueden observar que muchas de sus sustancias disminuyen significativamente al agregarle azúcar y leche.
¿No es más sano un chocolate sin procesar? Se los dejo para pensar...
Fuente: Propiedades del chocolate. http://www.botanical-online.com/propiedadeschocolate.htm (accessed 28 October 2013)
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Published by Natalie Rosales
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